Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bola2 kentang kornet oleh Desi Arianti

Bahan-Bahan

  1. 5 butir kentang ukuran sedang, kupas, potong2, goreng
  2. 1 sdm mentega
  3. 3 sc kornet beef
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 butir telur utuh untuj campuran, 1 putih telur untuk pelapis
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. secukupnya Keju mozarella untuk isian
  8. secukupnya Tepung roti
  9. secukupnya Garam, gula dan lada

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang yg sdh dipotong2. Lalu hancurkan sampai lembut dan dicampur mentega.

  2. Campurkan bumbu2 dan kornet, aduk rata dengan kentang. Kemudian tambahkan telur dan terigu, aduk rata lagi.

    Bola2 kentang kornet langkah memasak 2 foto
  3. Bulatkan adonan, ukuran bebas. Kalo saya suka yg tdk terlalu besar, kira2 sebesar bola bekel saja . Masukkan bola2 ke dlm putih telur dan gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis dan simpan dlm kulkas. Baru digoreng esuk harinya.

  4. Goreng bola2 dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan saos sambal. Cucok deh…

    Bola2 kentang kornet langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here