Bola Udang Balut Roti – Resep membuatnya

Resep Bola Udang Balut Roti oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 500 gr udang, kupas, cincang kasar
  2. 100 gr rebung segar, iris korek api
  3. 200 gr tepung kanji
  4. 5 lbr roti tawar, potong dadu
  5. Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  6. Bumbu:
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1 sdt gula putih
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Campur udang dengan rebung dan bumbu, aduk rata.

  2. Tambahkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata.

  3. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat.

  4. Gulingkan ke roti tawar, kepal2 agar roti melekat kuat.

  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *