Resep Bola Ubi Kopong oleh Ge Adhian
Bahan-Bahan
-
250 gr ubi (timbang setelah dikukus & dikupas)
-
5 sdm tepung tapioka
-
1 sdm maizena
-
1 sdt baking powder
-
1 sdm gula halus, jika suka manis (saya nggak pakai)
-
secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
-
Goreng kembali, sambil ditekan-tekan bola ubinya sampai terasa ringan & tidak mengembang lagi saat ditekan.
Notes:
Sumber: Cookpad