Bola Nasi Keju Mozarella -Menu Bekal si Kecil – Resep membuatnya

Resep Bola Nasi Keju Mozarella -Menu Bekal si Kecil oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. secukupnya Nasi putih
  2. secukupnya Keju cheddar , parut
  3. secukupnya Gimjaban (atau bisa juga nori yg dipotong kecil2)
  4. Sosis keju, potong sesuai yg diperlukan, tumis dg mentega
  5. secukupnya Keju mozarella
  6. secukupnya Tepung bumbu atau telur ayam utk merekatkan panir
  7. secukupnya Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Taruh nasi yg masih pulen di wadah. Campurkan dg parutan keju dan gimjaban sesuai selera (tentu saja makin banyak keju makin enak..). Aduk rata

    Bola Nasi Keju Mozarella -Menu Bekal si Kecil langkah memasak 1 foto
  2. Ambil secukupnya nasi (sesuai besar bola yg diinginkan), pipihkan, isi dengan sosis dan mozarella, lalu tutup kembali dan dikepal2 sampai berbentuk bola yg padat

    Bola Nasi Keju Mozarella -Menu Bekal si Kecil langkah memasak 2 foto
  3. Kocok telur dicampur garam dan merica utk perekat tepung panir. Kalau saya pakai tepung bumbu yg dicairkan agak kental. Guling2kan bola di dalamnya, lalu digulingkan di tepung panir sambil ditekan2 biar melekat. Bisa juga setelah itu disimpan dikulkas spy lebih kuat melekatnya. Kalau saya langsung goreng aja..

  4. Goreng hingga rata kecoklatan. Ini punya saya tepung panirnya kurang banyak.. keabisan stok (lagi..). Maaf tampilan lelehan kejunya saat digigit tidak difoto, keasyikan soalnya..

    Bola Nasi Keju Mozarella -Menu Bekal si Kecil langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *