Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) – Resep membuatnya

Resep Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) oleh Noof’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kurma (buang bijinya)
  2. 50 gram Almond (siap pakai)
  3. 50 gram biji bunga matahari (siap pakai)
  4. 50 gram Chia seeds (siap pakai)
  5. 50 gram kacang mede (siap pakai)
  6. 3 sdm coconut oil/minyak kelapa (jika tdk suka skip)
  7. 1/4 sdt garam halus / sangat sedikit saja
  8. Taburan =
  9. Kelapa parut kering (siap pakai)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan bahan, untuk Kurma buang bijinya, untuk semua kacang kacang’an yg saya gunakan semua sudah siap pakai dan bisa langsung dimakan ya,

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 1 foto
  2. Blender sebentar kurma. ______________________ NOTE: memblendernya jgn dikasih air ya, atau bisa juga dicincang halus, lalu blender kasar kacang mede & almond, (bisa juga ditumbuk kasar). Lalu tuang dalam wadah, masukkan biji bunga matahari utuh dan chia seeds utuh, tambahkan coconut oil/minyak kelapa

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 2 foto
  3. Campur sambil diremas remas hingga rata, ______________________ jika sekiranya adonan sulit dibentuk bulat itu karena kebanyakan kacang kacangannya, maka tambahkan lagi kurma yg diblender secukupnya hingga bisa dibentuk

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk bulat lalu gulingkan ke kelapa parut kering. ______________________ NOTE= kelapa parut kering yg saya gunakan siap pakai dlm paketan, jika tdk ada gunakan yg kelapa parut fresh tpi sangrai sebentar agar lebih awet.

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 4 foto
  5. Lakukan hingga hbis.

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 5 foto
  6. Simpan diwadah tertutup dan taruh di kulkas

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 6 foto
  7. Cocok untuk teman ngeteh dan kopi pait, tapi paling perfect dgn segelas Green tea / teh hijau.

    Bola Kurma tabur Kelapa (Dates Ball & Mix Nut in Grated Coconut) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *