Bola Bola Ubi Cilembu – Resep membuatnya

Resep Bola Bola Ubi Cilembu oleh Novia Chan

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ubi cilembu (bisa pake ubi apa aja)
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm susu bubuk (bisa skip kok mom)
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm gula pasir (bisa skip juga.itu bagi yg suka manis)
  6. 1 buah gula merah iris tipis buat isian
  7. Keju mozarella (bisa skip)
  8. Tepung roti (bisa skip)
  9. Secukupnya gula bubuk untuk topping

Langkah-langkah

  1. Kukus ubi sampai matang n empuk. Dinginkan. Kerok kulitnya pakai garpu.

  2. Haluskan ubi dg sendok. Saya pakai ulekan. Bisa lembut hlo momy..

  3. Siapkan wadah. Campurkan ubi garam gula pasir susu bubuk dan tepung terigu. Uleni smpai tercampur dan kalis

  4. Buat bulat2 seperti bola. Kemudian tekan dengan jari. Berikan gula merah sisir sbg isian. Bentuk menjadi bola2 lagi.

  5. Setelah semua dibentuk bola2. Guling2kan ke tepung roti sampi rata.

  6. Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan tabhran gula bubuk.

    Bola Bola Ubi Cilembu langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *