Resep Bola-bola tahu keju oleh Juni DwiAnggiani
Bahan-Bahan
-
5 buah tahu kuning. Saya : pakai 7 potong tahu homemade
-
1 butir kuning telur. Saya : 1 butir telur utuh
-
1 buah wortel, diparut
-
1 sdt bubuk oregano
-
100 g keju cheddar
-
Bahan olesan :
-
1 butir telur kocok lepas
-
Secukupnya keju cheddar, parut
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahannya
-
Hancurkan tahu, masukkan wortel parut, daun oregano dan keju parut.
-
Masukkan telur kocok, aduk hingga rata
-
Bentuk bola-bola, balut dengan telur kocok dan gulirkan ke keju parut.
-
Siapkan minyak panas, goreng hingga agak kecoklatan baru dibalik. Jangan sering dibolak balik supaya tidak hancur.
-
Tiriskan sebelum disajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
