Resep Bola bola tahu #bandung_recookLeniDenyra oleh Adis Sabrina
Bahan-Bahan
-
10 Buah tahu
-
2 sdm tepung terigu
-
1 butir telur
-
1 buah wortel, serut
-
1 batang daun bawang, iris
-
5 buah cabe rawit, iris
-
3 siung bawang merah, iris halus
-
1 siung bawang putih, geprek cincang
-
3 Butir kemiri, cincang
-
Garam
-
Merica
Langkah-langkah
-
Kukus tahu selama 5 meNit. Haluskan sambil diperas.
-
Campur tahu dengan semua bahan, koreksi rasa. Simpan dulu dalam kulkas kurleb 30 menit.
-
Langsung digoreng juga gpp. Tapi hasilnya akan lebih padat bila disimpan dulu di kulkas.
-
Goreng dengan Cara dibulat2kan. Atau dengan sendok sayur hingga matang,kuning keemasan.
-
Sajikan. Gak perlu pakai sambal lagi ya buntik karena sudah ada kejutan cabe rawit didalamnya. Kecuali emang suka pedas.
Notes:
Sumber: Cookpad
