Resep Bola-bola soes goreng oleh Dapua Uni Heni
Bahan-Bahan
-
150 gr terigu
-
150 gr blue band
-
2 butir telur
-
3 sdm keju cheddar
-
250 ml air
-
1/2 sdt garam
-
Secukupnya kismis
-
Topping: gula halus
Langkah-langkah
-
Dalam wajan campur air,blue band & garam rebus hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil
-
Kecilkan api lalu masukan terigu aduk hingga licin lalu angkat
-
Masukan telur satu persatu aduk rata
-
Tambahkan keju parut aduk rata lalu masukan secukupnya kismis
-
Panaskan minyak.Bulatkan adonan menggunakan 2 sendok lalu masukan ke wajan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.angkat & tiriskan
-
Setelah dingin taburi dengan gula halus.Sajian siap di nikmati
Notes:
Sumber: Cookpad
