Resep Bola-Bola Singkong oleh Bundaindah_aura08

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong
  2. 150 gr gula merah, iris tipis
  3. 1 sdt garam
  4. Sckp ny minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kupas singkong, potong & cuci bersih. Kukus hingga matang.

  2. Selagi masih panas, tumbuk singkong hingga halus, beri garam, aduk hingga rata.

    Bola-Bola Singkong langkah memasak 2 foto
  3. Ambil sdkit adonan (sy ga d timbang y, sesuai selera aja besar ny), bulatkan & buat lubang, isi dg irisan gula merah (sprti membuat kelepon/onde singkong y). Bulat kan kembali smbil d padat kan biar gula merah ny ga keluar saat d goreng.

    Bola-Bola Singkong langkah memasak 3 foto
  4. Setelah d bulatkan, sebaik ny langsung d goreng y, biar gula merah ny ga merembes keluar & pecah saat d goreng

  5. Goreng hingga matang. Angkat & tiriskan

    Bola-Bola Singkong langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan hangat dg secangkir teh manis . Semoga bermanfaat

    Bola-Bola Singkong langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here