Resep Bola-Bola Nasi Bistik oleh Shakira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 piring nasi putih
  2. 1/2 sdt kaldu bubuk
  3. 3 potong daging bistik
  4. 5 sdm kuah bistik
  5. Minyak u/ menggoreng
  6. Pelapis:
  7. 1 butir telur
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Suwir2 daging,sisihkan.
    Masukan nasi putih ke dalam mangkuk,bumbui dgn kaldu bubuk,masukan kuah bistik,aduk rata.
    Masukan suwiran daging aduk rata,koreksi rasa.

  2. Ambil 1.5 sdm nasi,kepalkan hingga padat,sisihkan.
    Lakukan hingga nasi habis.

  3. Bahan pelapis:Kocok telur,tambahkan kaldu bubuk,aduk.
    Masukan nasi kedalam kocokan telur,lumuri nasi dgn telur hingga rata.Gulingkan nasi ke tepung panir hingga rata.Lakukan hingga nasi habis.
    Simpan bola nasi kedalam kulkas selama 10 menit (agar panir menempel sempurna)

  4. Panskan minyak goreng,setelah minyak benar2 panas,masukan bola2 nasi,goreng hingga kuning keemasan,angkat & tiriskan.Sajikan bersama saus sambal.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here