Resep Bola-bola Mie Sosis oleh Nauzaery Setyo

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie instan (sy: minyak pake, bumbu skip)
  2. 2 buah sosis, potong dadu kecil
  3. 1 batang daun bawang, iris halus
  4. 1 batang seledri, iris halus
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 1 butir telur
  8. 3 buah cabe rawit/merah, iris kecil
  9. secukupnya garam & kaldu bubuk
  10. 1/4-1/2 sdt merica bubuk
  11. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong jd 4 mie instan, kmdn rebus sampai matang (tp jgn lembek). Matang, angkat & tiriskan. Campurkan minyak bumbu ke dlm mie. Sy bumbu mie nya ga pake, klo yg mau pake sesuai selera ya. Klo pake bumbu mie, bawang putih nya bs pake 1 siung aja. Sesuaikan jg byk garam klo pke bumbu mie & klo ga pke.

  2. Campurkan semua bahan ke dlm wadah & aduk rata. Buat bola2 mienya dgn bantuan 2 sendok, kmdn goreng dlm minyak sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat & sajikan.

    Bola-bola Mie Sosis langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan dgn saos sambal.

    Bola-bola Mie Sosis langkah memasak 3 foto
  4. Sy td asal kira2 garam 1/2 sdt, kaldu bubuk 1/4 sdt & merica bubuk 1/4 sdt. Wktnya buka puasa, alhamdulillah takaran sesuai selera.

    Bola-bola Mie Sosis langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here