Resep Bola Bola Meses oleh Lena
Bahan-Bahan
-
250 gr terigu
-
6 gr ragi instan
-
1 kuning telur
-
2 ssm margarin
-
Sejumput garam dan gula
-
Taburan:
-
1 sdm margarin/ butter cream
-
secukupnya Meses
Langkah-langkah
-
Seduh ragi dalam 50ml air hangat.
-
Campur terigu, kuning telur, gula, gatam dan ragi yg telah di rendam, aduk rata tambahkan margarin, uleni hingga kalis, diamkan 20 menit.
-
Bentuk bola – bola lalu diamkan 10 menit
-
Goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat lalu sisihkan
-
Oles atas permulaan dengan margarin / butter cream, taburi meses. Cemilan siap di santap.
Notes:
Sumber: Cookpad
