Resep Bola-bola kentang keju #rabubaru oleh olive bunda qonita
Bahan-Bahan
-
5 buah kentang uk.sedang
-
1/3 blok keju quick melt,potong dadu
-
1 butir telur,kocok
-
4-5 sdm tepung roti
-
2 siung bawang putih
-
secukupnya garam,lada dan kaldu bubuk
-
minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
-
Kupas kentang,cuci,potong2 lalu goreng.goreng juga bawang putih.tiriskan
-
Haluskan kentang dan bawang putih.tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk.aduk rata.garamnya aku pake 1/2 sdt.test rasa
-
Ambil sesendok kentang halus,isi dengan keju lalu bulatkan
-
Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti sambil di kepal2 ringan
-
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan
Notes:
Sumber: Cookpad
