Bola-bola donat – Resep membuatnya

Resep Bola-bola donat oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 125 ml air
  2. 5 gram ragi instant
  3. 20 gram gula pasir
  4. 1 btr telur
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 30 gram margarin
  7. 300 gram terigu protein tinggi
  8. 1/4 sdt garam
  9. Taburan : gula tepung
  10. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur air, ragi dan gula pasir, aduk rata

  2. Lalu campur dg telur, susu bubuk dan margarin. Aduk asal rata

  3. Masukkan terigu sedikit2. Saat 3/4 bagian terigu sudah dimasukkan, tambahkan garam. Lalu masukkan sisa terigu. Uleni sampai kalis

  4. Diamkan 1 jam sampai mengembang

  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi2 adonan, bulat2i adonan sekitar @10 gram

  6. Diamkan 30 menit

  7. Goreng dalam minyak panas

  8. Tiriskan. Dinginkan. Taburi dg gula tepung

    Bola-bola donat langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan. Enak…lembut

    Bola-bola donat langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *