Bola-bola daging sapi – Resep membuatnya

Resep Bola-bola daging sapi oleh Apriyanti Arifin

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 telur ayam
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. #Bumbu
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt lada putih bubuk
  7. 1 sdt pala bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan daging sapi, potong2 kecil

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 1 foto
  2. Karena blender saya kecil maka dagingnya saya iris2 lagi lebih kecil, saya blender 2x karena ga muat klo semua daging dimasukkan, takut rusak pisaunya

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ke wadah, tambahkan telur dan bumbu2, aduk rata

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan tepung tapioka 2 sdm, aduk2

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 4 foto
  5. Uleni agar tercampur rata

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 5 foto
  6. Didihkan air, masukkan bola-bola daging, bila sudah mengapung lalu angkat

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 6 foto
  7. Angkat dan tiriskan

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 7 foto
  8. Kemas dalam wadah, bisa langsung dimasak atau simpan di freezer

    Bola-bola daging sapi langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *