Bokcoy Saus Udang bawang putih – Resep membuatnya

Resep Bokcoy Saus Udang bawang putih oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. 250 gr bokcoy
  2. 100 gr udang, buang kepala dan ekor
  3. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1/2 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  8. 1 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Siangi bokcoy, cuci bersih. Didihkan air, beri 1 sdt garam, rebus bokcoy 2 menit, angkat, siram air dingin. Tiriskan. Sisihkan.

  2. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, saus tiram, kecap, merica, gula, garam, kaldu bubuk. Beri air sedikit. Masak hingga matang. Tes rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *