Resep Bokcoy bawang putih with tofu oleh Dapur_bundamaya
Bahan-Bahan
-
Bokcoy
-
Tofu
-
3 siung bawang putih
-
1 ruas jari jahe
-
2 sdm saus tiram
-
1 sdm maizena
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Merica bubuk
Langkah-langkah
-
Rebus bokcoy
-
Di tempat terpisah tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu tambahkan saus tiram dan tambahkan air secukupnya
-
Tambahkan garam,gula dan merica masak terus sampai mendidih,setelah itu masukkan maizena yg sudah ditambah air 2 sendok makan,aduk rata lalu masukan tofu dan masak sampai kental dan matang
-
Tata bokcoy di piring saji
-
Lalu siram dengan saus bawang putih
-
Sajikan dan selamat menikmati
Notes:
Sumber: Cookpad