Bobor Selada Air Yummi – Resep membuatnya

Resep Bobor Selada Air Yummi oleh Pidippo

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat selada air
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. seruas lengkuas (keprek)
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 ruas kencur
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 scht ladaku
  10. gula
  11. garam
  12. kaldu bubuk
  13. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong selada air sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan

  2. Siapkan semua bahan yang diperlukan, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur

    Bobor Selada Air Yummi langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas (tumis hingga harum). Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, ketumbar. Masak hingga air mendidih.

    Bobor Selada Air Yummi langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan daun selada air, tambahkan 1 sachet santan kental kemasan, aduk terus hingga mendidih. (agar santan tidak pecah)

    Bobor Selada Air Yummi langkah memasak 4 foto
  5. Jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan

    Bobor Selada Air Yummi langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *