Bobor Bayam – Resep membuatnya

Resep Bobor Bayam oleh Ummu Hamza

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat bayam siangi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 6 buah cabai
  5. 65 ml santan
  6. bumbu halus :
  7. 2 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 sdt garam
  12. 1/4 sdt gula
  13. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih bayam yg sudah di siangi

  2. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga kecoklatan beri air agar tdk gosong

  3. Masukan daun salam dan daun jeruk. masukan juga bayam

  4. Tambahkan santan aduk hingga rata

  5. Beri air agar tdk terlalu kental. siap disajikan dg nasi hangat, tempe goreng dan sambal.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *