Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Blueberry & Cheese Muffins oleh Mommy Nawla#Jeehan

Bahan-Bahan

  1. 100 gr Unsalted Anchor Butter (Suhu ruang)
  2. 120 gr Gula Kastor
  3. 2 butir Telur Ayam di kocok
  4. 1 Sdt Vanilla Essence
  5. 200 gr Tepung terigu protein sedang
  6. 6 gr Baking powder
  7. Secubit Garam
  8. 70 ml Whipping CREAM
  9. 70 ml Plain Greek yogurt
  10. 250 gr Blueberry
  11. 150 gr Frozen CREAM CHEESE di potong dadu

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan.Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.Campur dan aduk rata, Whipping Cream Dan yogurt.Sisihkan

  2. Kocok dengan menggunakan baloon wisk atau mixer butter dan gula Kastor sampai lembut dan berKrim, kemudian masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil terus di kocok, sampai tercampur rata, masukkan Vanilla Essence, Aduk rata, masukkan campuran tepung yang telah di ayak, dan campuran Whipping Cream dengan yogurt secara bergantian, sambil terus di kocok sampai tercampur rata.

  3. Masukkan garam, sebagian Frozen Cream cheese,Dan sebagian blueberry, Aduk rata.Tuang adonan kedalam loyang muffin yang telah dialasi dengan Paper Cup, tambahkan lagi di atasnya beberapa blueberry dan CREAM CHEESE.

  4. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10 Menit.Panggang Muffins Selama 25 -30 Menit Sampai matang (di sesuai dengan masing-masing Oven). Angkat dan biarkan Muffins Sampai agak dingin.

  5. Blueberry & Cheese Muffins ready to serve.Enjoy….so yummy

    Blueberry & Cheese Muffins langkah memasak 5 foto Blueberry & Cheese Muffins langkah memasak 5 foto Blueberry & Cheese Muffins langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

    Blueberry & Cheese Muffins langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here