Resep Blondie with White Chocolate (Brownies Pirang) oleh Meiliani
Bahan-Bahan
-
248 gr tepung terigu serba guna
-
1 1/4 sdt baking powder
-
1 1/4 sdt garam
-
1 1/4 sdt kayu manis bubuk (me : skip)
-
1 sdt jahe bubuk (me : skip)
-
1/4 sdt cengkeh bubuk (me : skip)
-
290 gr mentega (me : dikombinasi dgn minyak sayur)
-
100 gr palem bubuk (me : skip)
-
150 gr gula pasir, bs dikurangi (me : gula palem/Palmsuiker)
-
1 btr telur utuh + 1 btr kuning telur
-
1 1/4 sdt vanilla ekstrak (me : skip)
-
80 ml madu
-
100 gr coklat batang putih (dipotong2/dicincang)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven disuhu 160-170 derajat celcius & alasi loyang (me : loyang bundar 18 cm tinggi 6 cm) dengan kertas roti, sisihkan
-
Ayak bahan kering, tepung, garam & baking powder, sisihkan
-
Dalam mangkuk mixer, mixer mentega, gula palem hingga kental pucat, kemudian masukkan telur 1 persatu, kemudian madu sambil terus diaduk hingga rata, ssdh rata matikan mixer, kemudian masukkan tepung yg sdh diayak td lalu disusul dgn irisan coklat putih, aduk balik sampai rata
-
Masukkan ke dlm loyang & panggang dengan suhu 160-170 derajat celcius & panggang hingga matang/kecoklatan, jgn lupa lakukan tes tusuk
-
Sesudah dingin baru potong2 cake sesuai selera, selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
