Blackforest hello kitty – Resep membuatnya
Resep Blackforest hello kitty oleh neyz
Bahan-Bahan
-
8 butir telur
-
200 g gula pasir
-
100 g tepung terigu segitiga
-
100 g mentega dilelehkan
-
45 g coklat bubuk cocoa
-
15 g susu coklat dancow
-
40 g tepung maizena
-
1 sdm vanila essence
-
1 sdm pasta coklat/pasta blckfrst
-
1 sdm sp
-
selai bluberry
-
simple syrup
-
butter cream
Langkah-langkah
-
Panaskan oven, kenali oven masing2. olesi loyang dengan margarine dan taburi tipis dgn terigu. satukan telur,sp,gula pasir,pasta coklat,vanilla. diwadah lain lelehkan margarine. di wadah lain satukan tepung terigu,maizena,susu bubuk,cocoa
-
Kocok telur 15 menit dgn kecepatan tinggi hingga kental mengembang
-
Pindahkan kecepatan rendah dan masukan bahan kering sedikit2 mixer hingga rata
-
Masukan margarine cair dan aduk menggunakan spatula,aduk lipat balik satu arah
-
Masukan loyang ukuran 24cm dan teput2 loyang. oven hingga matang kurleb 45 menit.
-
Simple syrup saya bikin sendiri (100ml air+4sdm gula pasir)masak hingga mendidih
-
Butter cream’a saya pakai whip cream dari haan. (ada petunjuk dkemasan)
-
Jika sudah matang cake dinginkan dahulu baru dbelah menjadi 3
-
Jika sudah dbelah olesi dengan simple syrup
-
Beri selai bluberry
-
Ratakan selai
-
Beri whip cream dan ratakan. dan susun selanjut’a
-
Tinggal hias
-
Olesi whip cream sampai cake tertutup
-
Warnai wihp cream dgn beberapa warna. lalu bikin pola dicake menggunakan tusuk gigi dan tebalkan pola dengan whip cream warna hitam
-
Hias gambar dengan whip cream
-
Jadi deh
-
Selamat mencobacake’a lembut
-
Notes:
Sumber: Cookpad