Black Pizza – Resep membuatnya

Resep Black Pizza oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 350 g tepung terigu pro tinggi
  2. 50 g mentega putih
  3. 2 sdm susu bubuk
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 200 ml air dingin
  7. 1 sdt pewarna hitam
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya topping sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Dicampur pewarna hitam dan air dingin. Diaduk rata. Disisihkan.

  2. Dicampur semua bahan kecuali garam. Diuleni hingga setengah kalis. Dimasukkan garam, diuleni hingga kalis.

    Black Pizza langkah memasak 2 foto
  3. Diistirahatkan adonan selama 30-40 menit sampai mengembang 2xlipat.

    Black Pizza langkah memasak 3 foto
  4. Dikempiskan adonan, lalu dibagi menjadi 3 adonan, masing-masing adonan bisa untuk loyang 22 cm. Dipipihkan dan tata adonan di loyang pizza. Diistirahatkan kembali selama 30 menit.

  5. Kemudia diberi topping sesuai selera.

    Black Pizza langkah memasak 5 foto
  6. Dipanggang pizza selama 15 menit dengan suhu 180C. Keluarkan sebentar untuk diberi mayonais. Kemudian panggang lg selama 30menit. Sesuaikan oven masing2 yaaa

  7. Diangkat dan didinginkan.

    Black Pizza langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan

    Black Pizza langkah memasak 8 foto
  9. Black Pizza langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *