Black bread – Resep membuatnya

Resep Black bread oleh yovi yana

Bahan-Bahan

  1. Bahan roti :
  2. 200 gr tepung cakra (ambil 1 sdt ganti dengan 1 sdt arang bambu powder yg untuk makanan)
  3. 50 gr tepung segitiga biru
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 5 gr ragi / fermipan (yg masih baru)
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt bread improver (sy skip)
  8. 1 butir kuning telur (kasih putih nya sedikit)
  9. 125 gr air hangat
  10. 40 gr butter (sy bluband margarin)
  11. 1/2 sdt garam
  12. Toping;
  13. Keju parut,ham potong kecil2,parsley,wijen putih
  14. Bahan oles:
  15. 1 butir kuning telur + 1 sdm susu cair

Langkah-langkah

  1. Mixer smua bahan roti hingga kalis,tutup dngn wrap hingga mengembang 2 x lipat

    Black bread langkah memasak 1 foto Black bread langkah memasak 1 foto
  2. Kempiskan adonan,giling adonan taburi dngn bahan toping gulung2 lalu potong,(untuk bentuk roti sesuai selera aja ya moms soal nya adonan ini agak lentur) olesi loyang dngn margarin tata roti biarkan mengembang 2x lipat

    Black bread langkah memasak 2 foto Black bread langkah memasak 2 foto Black bread langkah memasak 2 foto
  3. Panas kan oven 180 sekitar 5-10menit,panggang roti selama -+15 menit sblm di panggang bs di olesi dngn kuning telur dan 1 sdm susu cair (kl bentuk kayak gini susah oles nya boleh skip) setelah matang dingin kan di cooling rak

    Black bread langkah memasak 3 foto
  4. Stlh dingin cepat masukan dlam kemasan plastik agar empuk lebih tahan lama

    Black bread langkah memasak 4 foto
  5. Serat nya halus kokoh di luar nya tp lembut di dlm yuummy

    Black bread langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *