Resep Bitterbalen Kornet Macaroni oleh Nathasya’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/4 bh bawang bombay, cincang halus
  2. 1 siung bawang putih, haluskan
  3. 100 gr Kornet sapi
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 175 ml susu cair
  6. 60 gr makaroni, rebus matang
  7. 1/2 bh wortel, pot.dadu kecil
  8. 50 gr keju parut
  9. Seckpnya garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk
  10. Pelapis :
  11. Putih telur, kocok lepas
  12. Tepung roti orange

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan” larutkan terigu dgn susu cair, aduk rata, sisihkan.

    Bitterbalen Kornet Macaroni langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel lalu kornet, aduk rata.

  3. Tuang larutan terigu sedikit”sambil diaduk” masukkan makaroni dan keju parut, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk” sampai matang dan kental bisa di pulung.

    Bitterbalen Kornet Macaroni langkah memasak 3 foto
  4. Ambil sedikit adonan, pulung bentuk bola” gulingkan dlm tepung roti, celup di putih telur, gulingkan kembali ke tepung roti. Masukkan kulkas sebentar agar melekat.

    Bitterbalen Kornet Macaroni langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak agak banyak, goreng bola” dgn api sedang sampai golden brown, tiriskan.

    Bitterbalen Kornet Macaroni langkah memasak 5 foto
  6. Bitterbalen Kornet Macaroni langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dgn saos/sambal/mayo,,, yummiiii,,,, crispy gurih,,,

    Bitterbalen Kornet Macaroni langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here