Bistik lidah sapi saus keju – Resep membuatnya

Resep Bistik lidah sapi saus keju oleh Siti Kulsum

Bahan-Bahan

  1. 500 gr lidah sapi yg sdh di rebus
  2. 1 sdm margarin
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 sdm saus tiram
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. secukupnya Air
  11. Saus keju
  12. 1 sdm margarin
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 bh bawang bombay
  15. 1 sdm tepung terigu
  16. 250 ml susu cair
  17. 50 gr keju parut
  18. Sejumput pala bubuk
  19. Sejumput merica bubuk
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Iris tipis lidah sapi yg sdh d rebus lalu sisihkan.

  2. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh d cincang halus hingga harum lalu tambahkan air setelah mendidih lalu masukan irisan lidah saus tiram kecap manis pala bubuk merica bubuk dan kaldu bubuk masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengenal.

  3. Saus keju panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang Bombay yg sdh dicincang halus hingga harum lalu masukan tepung terigu aduk rata lalu tambahkan susu cair aduk cepat biar saus tdk menggumpal lalu masukan parutan keju merica bubuk kaldu bubuk dan pala bubuk masak hingga saus mengental.

  4. Bistik lidah sapi saus keju siap utk d sajikan.

    Bistik lidah sapi saus keju langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *