Bistik deudeuieun* – Resep membuatnya

Resep Bistik deudeuieun* oleh Zah Hidraaz

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging sapi (sya potong2 setebal kurleb 1/2cm)
  2. 250 ml air
  3. Bumbu tumis:
  4. 1 bawang bombay iris tipis
  5. 5 bawang putih rajang halus
  6. 3 cm kayumanis
  7. 1/4 pala, dri 1biji pala
  8. Bumbu marinasi :
  9. Garam
  10. Lada
  11. 5-8 Kecap manis (bisa disesuaikan dg selera)
  12. 2 sendok minyak samin utk menumis

Langkah-langkah

  1. Marinasi daging sapi, aduk rata, tutup, masukkan ke kulkas diamkan 20-30menit

    Bistik deudeuieun* langkah memasak 1 foto
  2. Didalam panci presto lelehkan minyak samin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan kayu manis dan biji pala. Aduk.

  3. Setelah itu masukkan daging, aduk hingga rata..masukkan air, aduk dan tutup panci presto. Jika sdh keluar suara desis kecilkan api, masak kurleb 35-45 menit.

  4. Matikan api kompor, setelah menghilang suara desis panci presto, buka tutup panci, jika dirasa kurang kecap, garam dan lada maka boleh ditambahkan sesuai selera. Aduk dan masak sebentar. Siap dihidangkan utk menu berbuka atau sahur..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *