Biji ketapang – Resep membuatnya

Resep Biji ketapang oleh Cevella

Bahan-Bahan

  1. 125 gr terigu
  2. 50 gr sagu
  3. 3 sdm mentega
  4. 1 butir telur
  5. 30 gr gula halus
  6. secukupnya Garam
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 sdm kaldu bubuk
  9. Daun seledri

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih. Potong kecil2 seledri.

  2. Campur terigu, sagu, gula dan garam. Ayak. Kemudian masukkan bawang putih, seledri dan daun bawang.

  3. Masukkan telur dan mentega. Uleni sampai kalis. Tambahkan sedikit air jika adonan terasa keras. Tes rasa.

  4. Bentuk adonan biji ketapang lalu goreng hingga matang. Goreng dengan api kecil.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *