Biji Ketapang – Resep membuatnya

Resep Biji Ketapang oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tep segitiga
  2. 2 sdm tep ketan
  3. 1 butir telur uk sedang
  4. 25 ml santan kental
  5. 50 gr gula pasir halus
  6. 50 gr margarin leleh
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, garam, margarin cair, santan. Kocok dengan whisk sampai tercampur rata.

  2. Masukkan tepung, uleni dengan tangan sampai ga lengket.

  3. Ambil sedikit adonan, pulung memanjang lalu gunting serong.

  4. Panaskan minyak goreng, setelah panas, kecilkan api. Goreng sampai warna coklat muda. Setiap kali goreng, jgn terlalu banyak ya masukkinnya supaya matang lebih cepat & merata matangnya.

  5. Hasil gorengan tiriskan di atas tisu makan. Setelah dingin simpan dalam toples

  6. Punya saya ga keburu disimpan dlm toples, udh abis duluan

    Biji Ketapang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *