Biji Ketapang Renyah #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA – Resep membuatnya

Resep Biji Ketapang Renyah #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA oleh Ina Silvia

Bahan-Bahan

  1. 15 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm margarin, lelehkan
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. 1 sachset SKM putih
  6. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Campur margarin, gula, telur, SKM, dan garam. Aduk hingga tercampur rata (jangan kuatir ya… bila gula tidak sampe larut)

  2. Kemudian masukan tepung terigu, ulen hingga kalis.

  3. Bentuk adonan memanjang, lalu gunting serong sampe habis. Usahakan hasil guntingan tidak menumpuk karena adonan bisa menempel satu sama lain.

  4. Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan. Tunggu biji ketapang dingin baru masukan ke dalam wadah/toples yg kedap udara. Selamat mencoba.

  5. Note 1 : saat menggoreng biji ketapang diaduk2 terus ya secara perlahan biar matangnya merata (bersamaan) trus tidak mudah gosong.

  6. Note 2 : jika suka manis takaran gula boleh ditambah

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *