Resep Bihun Vegetarian oleh Cicie Kitchen
Bahan-Bahan
-
200 gr Bihun
-
1 Telur
-
1/4 kol dri 1 bulat (iris tipis)
-
1 paprika merah
-
1 ikat caisim
-
2 wortel (parut)
-
3 bawang putih
-
2 bawang merah
-
1 kemiri
-
1/2 sdt lada
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdt minyak wijen
-
2 sdm kecap manis
-
4 sdm minyak jagung (utk uleni dan tumis bumbu)
Langkah-langkah
-
Rebus bihun 1/2 matang,tiriskan. Uleni dgn minyak jagung dan kecap manis, spaya tdk lengket sewaktu di masak
-
Haluskan bawang merah,bawang putih, lada n kemiri,sisihkan
* urak arik telur
* tumis bumbu halus sampai harum, beri minyak wijen, kecap asin dan saus tiram lalu koreksi rasa..
-
Masukan wortel dan paprika trlebih dahulu, aduk2…lalu caisim,kol aduk sampai rata..
-
Bihun Vegetarian sdh siap di nikmati .
Notes:
Sumber: Cookpad
