Bihun Saos Tiram ala Ummu Alfard – Resep membuatnya

Resep Bihun Saos Tiram ala Ummu Alfard oleh Ummu Alfard

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus bihun,saya pakek cap kijang
  2. 125 gram ayam cincang
  3. 2 butir telur ayam,orak-arik
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/4 siung bawang bombai,cincang halus
  6. secukupnya kecap manis
  7. 1 sdm saos tiram(boleh lebih)
  8. Secukupnya gula dan garam
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus mie.Tiriskan.Beri kecap dan minyak goreng.Aduk sampai tercampur rata.Sisihkan.

  2. Uleg bawang putih,gula dan garam.Tumis.Tambahkan bawang bombai dan lada bubuk.

  3. Setelah harum,masukkan ayam.Tambahkan air.Tunggu sampai ayam lunak.

  4. Masukkan bihun dan telur orak-arik.Tambahkan kecap manis dan saos tiram.Aduk sampai tercampur rata.

  5. Cek rasa.Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *