Bihun Rekayasa – Resep membuatnya

Resep Bihun Rekayasa oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1 bks bihun, rendam air biasa
  2. Secukupnya suwiran ayam / daging
  3. 500 ml air kaldu/ kuah sup ayam.., udah pake bumbu tentunya ya
  4. Bumbu halus, kl ga ada kuah supnya:
  5. 5 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 1/2 bh pala, optional
  8. 1 sdt lada
  9. 1 btg daun bawang
  10. 1 btg seledri
  11. Garam, Royco
  12. Tambahan:
  13. Kecap manis
  14. Kecap asin
  15. Saos tomat & saos sambal
  16. Lada halus, garam
  17. 2-4 lbr daun kol, buang tulangnya
  18. 10 cabe rawit utuh

Langkah-langkah

  1. Panaskan kuah kaldu sop ayam, tambahkan semua bahan tambahan.. Aduk rata ya

  2. Setelah mendidih, masukkan bihun & suwuran ayam / daging, aduk2 sampai air menyusut

  3. Cek rasa, kl sdh pas, sajikan…

     Bihun Rekayasa langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *