Resep Bihun Kuah #SelasaBISA oleh Mey’s Cila
Bahan-Bahan
-
1 bks Bihun
-
1 sdt bawang putih halus
-
1/2 sdt lada bubuk
-
secukupnya Garam & Royco,
-
1 sdm Kecap asin
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm saos tomat
-
1 sdm saos tiram
-
Minyak utk menumis
-
3-4 gls air
-
Pelengkap (suka2 aja) :
-
Me : daun bawang, kol, cabe, tomat, iris2
-
(Boleh + bakso, sosis, ayam suir,irisan daging atw udang)
Langkah-langkah
-
Rendam bihun kering dlm air dingin, kl sdh lemas, tiriskan
-
Sementara itu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan pelengkap yg sdh di iris2, garam, royco, lada, kecap asin & manis, saos tomat & saos tiram aduk rata dan terakhir airnya, masak hingga air mendidih
-
Baru masukkan bihun nya, aduk masak hingga bihun lembut & kuahnya jgn sampai habis. Koreksi rasa
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
