Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bihun kuah Pangsit oleh Stella Maria

Bahan-Bahan

  1. 1 keping bihun
  2. 3 batang sayuran choysum
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 buah baso ikan
  5. 4 buah pangsit (lihat resep pangsit kuah)
  6. 4 sdm ayam jamur (lihat resep nasi tim ayam jamur)
  7. Bahan racikan bumbu:
  8. 2 sdm kuah ayam jamur
  9. 1/2 sdt minyak wijen
  10. 1 sdm soy sauce
  11. 1 sdt bawang putih goreng
  12. 1/2 sdt minyak bawang putih goreng
  13. Garam merica
  14. Bumbu kuah:
  15. 250 ml kaldu ayam (saya pakai yg kaldu instant cair)
  16. 1/2 sdt minyak wijen
  17. 2 sdm souy sauce
  18. Merica

Langkah-langkah

  1. Rebus bihun dan baso ikan sampai bihun matang (tapi jangan terlalu lembek). Angkat

  2. Siapkan bahan racikan bumbu di mangkok. Tuang bihun dan baso yang sdh matang. Aduk dengan bumbu.

  3. Rebus sayuran. Angkat tuang ke mangkok. Masukkan ayam jamur ke mangkok. Taburi daun bawang

    Bihun kuah Pangsit langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan kuah pangsit masak sampai mendidih. Masukkan 4 buah pangsit. Rebus sampai matang. Angkat. Taburi daun bawang.

    Bihun kuah Pangsit langkah memasak 4 foto
  5. Siap sajikan. Selamat makan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here