Resep Bihun goreng wortel #SeninSemangat oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 1 keping bihun, rendam dalam air dingin hingga lunak, potong2
  2. 2 buah wortel, iris kecil2
  3. 2 butir telur
  4. 4 buah cabe merah iris tipis, sesukanya
  5. 2 lembar daun bawang, iris kecil2
  6. Bumbu halus :
  7. 8 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. 10 g ebi kering, seduh dengan air, biarkan lunak
  10. 2 buah kemiri
  11. Secukupnya garam dan lada
  12. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur dan orak arik hingga matang. Masukkan daun bawang.

  2. Masukkan wortel dan masak hingga agak empuk.Tambahkan cabai.

    1. Bihun goreng wortel #SeninSemangat langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bihun yang sudah empuk dan dipotong2. Aduk hingga merata dan matang. Koreksi rasa.

    1. Bihun goreng wortel #SeninSemangat langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here