Bihun Goreng Telur – Resep membuatnya

Resep Bihun Goreng Telur oleh Teny Fat Karwati

Bahan-Bahan

  1. 145 gram bihun jagung
  2. 1 butir telur
  3. Bumbu iris:
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 buah cabe merah
  6. 1/2 buah tomat
  7. Secukupnya garam, lada, penyedap
  8. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah

  1. Rebus bihun sampai matang. Tiriskan. Tambahkan garam, lada dan penyedap secukupnya, ratakan. Sisihkan (ini biar bumbu merata, soalnya kadang aku kalo bikin mie/bihun suka gak merata bumbu nya)

  2. Tumis bawang sampe harum. Masukkan cabe. Ratakan, pinggirkan

  3. Masukkan telur. Biarkan agak kaku, baru orak arik. Kemudian ratakan dengan bawang dan cabe tadi

  4. Tambahkan kecap manis. Tes rasa.

  5. Masukkan bihun. Ratakan dengan bumbu. Tes rasa. Masukkan tomat, biarkan sebentar

  6. Angkat. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *