Bihun Goreng Simpel Enak (#SeninSemangat – Resep membuatnya

Resep Bihun Goreng Simpel Enak (#SeninSemangat oleh Karya Andini

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus bihun (saya merk jempol)
  2. Air secukupnya untuk merebus bihun
  3. Pelengkap :
  4. 100 grang udang kupas kulitnya
  5. 3 wortel potong korek api
  6. 1 ikat sayur sawi hijau potong-potong
  7. 2 butir telur
  8. 2 sdm gula merah serut
  9. 1 sdm bubuk kaldu sapi non msg (bisa skip)
  10. 1/2 sdm merica bubuk
  11. 3 sdm kecap manis (selera)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Bahan Bumbu Halus :
  15. 5 butir kemiri sangrai
  16. 12 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Didihkan air lalu masukan bihun, masak sampai 1x mendidih dan sisikan

  2. Ulek bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukan telur masak dengan cara diorak arik dan udang. Lalu masukan air 250 ml dan gula merah masak sampai gula larut

  3. Masukan wortel dan sawi hijau beri air secukupnya untuk mengempukan sayuran saja. Masak sampai sayur layu dan empuk

  4. Bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, garam dan gula aduk rata cicipi rasanya, kalau sudah pas masukan bihun dan aduk-aduk sampai bihun tercampur bumbu rata

  5. Tes rasanya, kalau kurang manis bisa ditambahkan kecap manis.. kalau sudah pas rasanya masak sampai set lalu hidangkan

    Bihun Goreng Simpel Enak (17) #SeninSemangat langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *