Bihun Goreng – Resep membuatnya

Resep Bihun Goreng oleh Riska Erlinda

Bahan-Bahan

  1. 3 papan bihun cap naga
  2. 15 buah udang kupas
  3. 1 batang wortel serut tipis
  4. 3 lembar kol iris2
  5. 3 batang pakchoy iris2
  6. 2 butir telur
  7. Secukupnya kecap manis & kecap asin
  8. Secukupnya garam, kaldu jamur, lada
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdm ebi seduh air panas sebentar

Langkah-langkah

  1. Seduh bihun dengan air panas selama 1 menit lalu tiriskan

  2. Sebelum dimasak aku campur kecap manis, garam, kaldu jamur, lada dan sedikit minyak goreng bersama bihun sampai rata.

  3. Ceplok telur lalu di orak arik kemudian sisihkan ke pinggir wajan. Tuang minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan wortel, kol, pakchoy dan udang. Oseng sebentar sampai udang berubah warna

  4. Masukkan bihun aduk rata, test rasa ya kalau kurang asin atau manis boleh ditambah garam gula atau kecapnya. Kalau sudah oke matikan api. Lalu sajikan.

  5. Enak di maem bareng kerupuk n timun dingin atau acar ya tapi aku lagi males jadi gini aja uda enak hehehe

  6. Isiannya boleh apa aja bisa pakai baso, ayam, sapi, pork, caisim, jamur kuping bebas pokoknya sesuai isi kulkas

  7. Bihun Goreng langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *