Resep Bihun goreng oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1 buah mihun jagung
  2. 3 pokok sawi
  3. 1/2 buah wortel
  4. 1 buah daun bawang
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. Lada
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. bumbu halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 buah kemiri
  15. bahan lengkap
  16. Seledri
  17. Sambal
  18. Bawang goreng
  19. Kecap asin

Langkah-langkah

  1. Siram mihun dengan air panas, setelah mengembang tiris kan lalu Tambah kan saus tiram dan kecap manis aduk rata.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan wortel yg sudah dipotong korek api, tambahkan sedikit air.

  3. Lalu masukan mihun aduk rata. Tambah kan garam, kaldu jamur dan lada aduk hingga tercampur rata.

  4. Masukan daun Bawang potong aduk dan masukan sawi aduk hingga semua tercampur dan matang merata.

  5. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here