Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bihun Goreng oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 1 keping bihun jagung
  2. Secukupnya sawi hijau, iris sesuai selera
  3. Secukupnya bakso sapi, iris sesuai selera
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. Secukupnya gula, garam, lada dan kaldu jamur
  8. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah

  1. Rendam bihun dengan air sampai bihun empuk. Angkat dan tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Kemudian masukkan sawi nya. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih.

  3. Lalu tambahkan bakso, garam, gula, lada, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk merata.

  4. Kemudian masukkan bihunnya. Aduk merata. Masak sampai air asat. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here