Bihun goreng – Resep membuatnya

Resep Bihun goreng oleh rrrsuryaaaa

Bahan-Bahan

  1. 2 keping bihun jagung, rendam air panas hingga lembut, tiriskan
  2. 5 buah udang segar, kupas, bersihkan kotoran & potong2
  3. 3 buah bakso, iris sesuai selera
  4. 1 buah wortel, potong korek api
  5. 3 batang sawi, potong sesuai selera
  6. Daun bawang + sledri, potong serong
  7. 2 siung bawang putih,geprek & cincang halus
  8. 1/2 bawang bombay, iris halus
  9. Lada bubuk
  10. secukupnya Kecap manis
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Bihun yg sudah ditiriskan diberi kecap manis, aduk rata dan meresap. Sisihkan.

  2. Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan udang, tumis sampai udang matang. Masukkan baso dan wortel. Aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga wortel setengah matang.

  3. Tambahkan lada, garam, kecap manis. Masukkan sawi. Aduk rata hingga sawi layu. Sesuaikan rasa.

  4. Masukkan bihun dan daun bawang sledri. Aduk rata dan tumis hingga bumbu meresap. Matikan.

  5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *