Bihun goreng merah suroboyo – Resep membuatnya

Resep Bihun goreng merah suroboyo oleh Ravitarav (Dapur tita)

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus bihun cap jagung/bihun pemuda
  2. sesuai selera Kol/kubis
  3. Seledri rajang kasar (sebagai garnish)
  4. Bawang goreng (sebagai garnish)
  5. Rawit hijau (sebaga garnish)
  6. Bumbu halus
  7. 2 buah bawang putih kating
  8. 6 buah bawang merah
  9. 3 buah Cabe merah besar
  10. 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. 1 buah tomat ukuran sedang
  12. secukupnya Garam
  13. sesuai selera Kaldu ayam
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Rendam bihun dengan air mendidih, setelah empuk sisihkan. Iris kol sesuai selera sisihkan.

  2. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis dgn minyak secukupnya. Hingga wangi dan matang.

    Bihun goreng merah suroboyo langkah memasak 2 foto
  3. Masukan kol, lalu bihun koreksi rasa dan beri kaldu ayam bubuk. Tumis terus hingga merata sempurna dan matang. Angkat lalu sajikan dgn taburan seledri, bawang goreng dan cabai rawit hijau. Bisa tambahkan sambel kacang jika suka

    Bihun goreng merah suroboyo langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *