Resep BIHUN GORENG KUCAI Pedas oleh dapurVY

Bahan-Bahan

  1. 1 papan Bihun (vy pake bihun jagung)
  2. 2 sdm Kecap manis
  3. 1 sdm Minyak goreng
  4. 2 siung Bawang putih, cincang halus
  5. 3 buah Cabe rawit merah, iris halus (tambahan vy)
  6. 2 buah Cabe merah keriting, iris serong (tambahan vy)
  7. 3 butir Bakso ikan, belah dua, iris2 (tambahan vy)
  8. 1 butir Telur
  9. 1 sdm Kecap inggris
  10. 1 sdm Kecap asin
  11. 1 sdt Saus tiram
  12. Secukupnya Merica bubuk
  13. Secukupnya Garam, kaldu bubuk
  14. 10 batang Daun kucai (vy lebihin)
  15. Secukupnya Daun sawi hijau (tambahan vy)

Langkah-langkah

  1. Masak bihun sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, aduk rata bihun dg 2 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng. Sisihkan

    BIHUN GORENG KUCAI Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih & cabe sampai harum, masukkan bakso ikan tumis sebentar, pinggirkan ke tepi wajan, masukkan telur buat orak arik

    BIHUN GORENG KUCAI Pedas langkah memasak 2 foto
  3. Beri kecap inggris, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, garam, aduk rata. Masukkan daun kucai & sawi, tumis sebentar

    BIHUN GORENG KUCAI Pedas langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bihun, aduk rata, test rasa. Masak smp bumbu meresap. Angkat. Bisa disajikan dg taburan bawang goreng dan acar timun

    BIHUN GORENG KUCAI Pedas langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here