Resep Bihun Goreng Jawa #pr_adakecapmanisnya oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari
Bahan-Bahan
-
2 bungkus kecil RRT
-
5 lembar sawi putih potong2
-
1 butir wortel potong korek api
-
1 batang daun bawang potong2
-
3 buah sosis potong serong
-
1 butir telur
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm minyak goreng
-
Secukupnya gula dan garam
-
Secukupnya air panas
-
Sedikit air
-
Bumbu halus:
-
3 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
1 butir kemiri
-
1 sdm ebi
Langkah-langkah
-
Rendam sebentar bihun dengan air panas. Lalu tiriskan. Tuang kecap manis dan minyak aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum.
-
Masukkan telur lalu orak arik sampai matang
-
Masukkan sayuran dan sosis tumis sebentar lalu beri sedikit air supaya tidak kering. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sebentar.
-
Masukkan bihun aduk2 sebentar
-
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat sajikan
-
Yummy bener ini
-
Diplating sedemikian rupa
-
Tampak samping
Notes:
Sumber: Cookpad
