Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bihun Goreng Favorite oleh Rhinies Kitchen
Bahan-Bahan
-
1 keping bihun
-
1 butir telor
-
1 lembar kembang kol, iris tipis
-
1 buah sosis, iris
-
2 batang wortel, serut
-
1 batang daun bawang, iris
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
1 buah cabe rawit merah, iris
-
1 buah cabe hijau besar, iris
-
1 sdm kecap manis
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Merica
-
secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah
-
Seduh bihun dengan air panas, aduk dengan kecap manis hingga warna bihun kecoklatan.
-
Buat telor orak arik, sisihkan
-
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telor orak arik, masukkan sosis dan wortel. Masak sampai wortel agak layu.
-
Masukkan bihun, garam, gula merica, kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata
-
Terakhir masukkan irisan seledri, koreksi rasa. Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
