Bihun Goreng Bakso – Resep membuatnya

Resep Bihun Goreng Bakso oleh Ayakintani

Bahan-Bahan

  1. 1 bks hihun jagung (rendam air)
  2. 2 buah wortel
  3. 5 lembar kol
  4. 10 buah bakso potong2 (homemade)
  5. 2 btg daun bawang
  6. 2 btg daun seledri
  7. Kecap manis
  8. Saos sambal
  9. Saos tiram
  10. 3 bawang merah iris
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 bawang putih
  13. 1 buah tomat
  14. 1 sdt merica
  15. 5 cabe rawit
  16. 1 cabe merah
  17. Minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Rendam bihun hingga lembut, sisihkan..

  2. Iris wortel menyerupai korek api, iris kol, daun bawang, daun seledri dan bakso, sisihkan.

  3. Haluskan bumbu. Iris bawang merah. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan garam, jika bumbu sdh matang, tambahkan bakso dan wortel, masak hingga wortel setengah matang, tambhahkan kol, masak hingga kol layu, masukkan bihun, kecap, saos, saos tiram dan daun bawang, aduk hingga rata, cicipi rasa, jika sdh pas, matikan api, tambahkan seledri, aduk rata, siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *