Resep Bihun Goreng aLa Mamih Cubita oleh dapur_mamih_cubita
Bahan-Bahan
-
200 gr bihun jagung
-
7 siung bawang merah
-
sedikit bawang bombay
-
2 buah cabai setan merah
-
2 buah cabai merah besar
-
50 gr ayam cuci bersih (ambil dagingnya saja-potong dadu)
-
2 buah wortel iris korek
-
secukupnya lada bubuk, kecap manis, saus tiram, dan penyedap
-
3,5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
-
Rendam bihun dengan air panas sampai mekar dan tiriskan.
-
Panaskan minyak, lalu masukan semua bumbu. Setelah harum masukan ayam, tumis terus, setelah ayam matang, masukan wortel dan kembali oseng sampai wortel terlihat agak layu.
-
Kemudian masukan bihunnya dan aduk.
-
Selanjutnya tambahkan penyedap, kecap manis, saus tiram, dan lada bubuknya. Kembali aduk2 sampai warna dan rasanya rata.
Notes:
Sumber: Cookpad
