Bihun Ayam Jamur – Resep membuatnya

Resep Bihun Ayam Jamur oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging ayam
  2. 200 gr jamur kancing segar
  3. 3 siung bawang putih, memarkan
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm angciu
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdt tepung tapioka/sagu
  9. 2 sdm minyak u/ tumis
  10. 300 ml kuah kaldu ayam/air
  11. Garam
  12. Merica

Langkah-langkah

  1. Campur rata daging ayam dengan kecap asin & sagu. Sisihkan.

  2. Tumis bawang putih api sedang hingga harum lalu masukkan daging & angciu, aduk rata lalu tutup, masak api kecil 10 menit.

  3. Masukkan saos tiram & jamur aduk rata lalu masukan kuah kaldu, stlh mendidih kecilkan api, masak hingga jamur matang.

    Bihun Ayam Jamur langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan minyak wijen, garam & merica, koreksi rasa.

  5. Rebus bihun di air mendidih 1 menit lalu tiriskan.

  6. Rebus sawi hijau dengan 2 sdm air. Panci tertutup api kecil.

  7. Siapkan di mangkuk 1 sdm minyak bawang & 1 sdt kecap asin.

    Bihun Ayam Jamur langkah memasak 7 foto Bihun Ayam Jamur langkah memasak 7 foto
  8. Campur bihun dengan kecap & minyak.
    Beri ayam jamur diatasnya & sawi hijau.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *